Гимназия №125 Советского района Казани стала призёром Всероссийского конкурса школьных столовых. Учебное заведение заняло 3 место в номинации «Лучшая школьная столовая города-миллионника».
Профессионалы казанской гимназии смогли продемонстрировать свое мастерство на базе московского Пищевого колледжа №33. Они приняли участие в индивидуальных соревнованиях поваров «Кулинарный батл», презентовали свою столовую на тематической выставке «Здоровое питание в школе». Также они участвовали в мастер-классе «Три блюда от шефа для школьного завтрака» от известного телеведущего ТВ-программ «Король гриля», «Сытая кухня» Григория Мосина и стали участниками обучающего семинара.
Конкурс проводился Министерством просвещения РФ и Всероссийским педагогическим собранием. Оценивала конкурсантов профессиональная комиссия — эксперты научных учреждений и индустрии питания. Региональный этап конкурса охватил более 24 тысяч школ со всей России. Участвовать могли любые школьные столовые, а также повара школьных столовых из городских и сельских школ, при этом стаж работы и возраст значения не имели.
В состав оргкомитета конкурса вошли представители Минпросвещения России, Федерального центра мониторинга питания обучающихся, Российского движения школьников, Общественной палаты, региональных органов управления образованием, родительской общественности, ассоциаций, профильных предприятий и НИИ.
https://mon.tatarstan.ru/index.htm/news/2040839.htm
Источник: